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Reingeschmeckt. Grüße aus der Küche

Hier finden Sie eine Auswahl meiner gastrosophischen Texte. Oder besuchen Sie doch einfach das Blog, dort gibt es jede Woche einen neuen Beitrag zu Essen, Trinken, Kochen, Film oder Buch.

Meine Aufsätze, Kulinarisches, Vorträge, Kolmunen, Essays, Aufsätze, Interviews

Bücher

Trüffeln – die heimischen Exoten. Von Jean-Marie Dumaine, Nikolai Wojtko
AT-Verlag, September 2010 (1. Auflage)
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Genie Essen Chilli. Anstiftung zur Cross-Media-Cuisine.
Verlag chilli mind GmbH, Auflage: 1 (31. Januar 2008)
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  • Mehr Bücher: Alfred Hitchcock / Die schöne Kunst der Einseitigkeit / Paradoxien des Begehrens